La Nera

6,00 Iva inclusa

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Confettura di Fichi neri con Cioccolato fondente al 70% Nel nostro frutteto abbiamo svariate piante di fichi neri. Sono peculiari per il frutto color violetto scuro, dal sapore più marcato rispetto al classico fico verde. Lavorati con cioccolato al 70%, otteniamo una marmellata che è puro peccato gastronomico.

Barattolo da 230 gr.

Descrizione

La Nera è puro peccato gastronomico. Se sei un puritano della gola, un adepto della dieta, un astinente dal piacere della tavola… sei finito nel posto sbagliato. Il sapore del cioccolato amaro compenetra la setosità del fico in un amplesso dolce e cremoso. Nel nostro frutteto abbiamo svariate varietà di fichi. Alcuni non so nemmeno bene che nome abbiano. Ce ne sono di nuove e di antiche, a frutto grande e piccolo, tardivi e precoci, fichi verdi, rossi, neri… Si sono accumulate negli anni e ogni varietà ha un suo gusto peculiare. I fichi neri hanno in realtà il frutto con la buccia color violetto scuro, e la polpa di un rosso bordeaux; il sapore è più marcato e più dolce rispetto al classico fico verde. Bellissimi e buoni, meritavano una confettura tutta per se, che li valorizzasse al massimo con il cioccolato. La nera è una confettura vegana, senza glutine; per la presenza del cioccolato può presentare tracce di lattosio.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,7 kg

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